НИТРИЛЫ
Спасибо нашим инвесторам из казино онлайн
НИТРИЛЫ , или цианистые органические соединения, характеризуются группой CN, примыкающей к радикалу углеродным атомом (в отличие от изонитрилов, или карби-ламинов, для к-рых характерно примыка-, ние радикала к N); напр. СН3—C^=Nm.— Н. могут быть получены действием KCN на галоидопроизводные углеводородов: CH3J+ – fKCN = CH3CN-)-KJ; отнятием воды от аммонийных солей и амидов жирных к-т, от алдоксимов: CH3.COONH4 = CH3CN+2H20; CH3.CONH2=CH3CN + H20; R. CH:N. OH= =R. CN-f-H20.—Действием хлористого циана на Mg – органические соединения: C5H11MgBr+ClCN=MgClBr+C6Hu. CN.—Н., начиная с CH3CN, — жидкости, нерастворимые в воде, нейтральные, б. или м. ядовито действующие. Под влиянием кислот и щелочей омыляются, давая амиды к-т и далее к-ту: CH3CN + H20 = CH3.CONH2; CH3CONH2+ – f-H20 = CH3.COOH+NH3. При восстановлении Н. переходят в амины: CH3CN + -1-2Н2=С2Н5КНа. Известны полимеры Н., напр. из 2 и 3 молекул пропионитрила (цианистого этила): (C2H5CN)2 и (C2H5CN)3. H. образуются при окислении белков хромовой смесью или перекисью марганца с серной кислотой. По мнению нек-рых авторов образование в растениях аминокислот, из к-рых ватем синтезируются белки, идет через стадий аминонитрилов; напр. СН2 : 0 + HCN + + NH3^CH2 (NH2). CN ->CH2 (NH2). COOH. Эта недостаточно обоснованная гипотеза могла бы объяснять нахождение в растениях и в животных исключительно а-изомеров аминокислот.—Первым представителем Н. является ацетонитрил, CH8CN (цианистый метил); кипит при 81,5°.